Wednesday, July 20, 2011

spegeti bolognise pedasss

hye ols ...
hari ini chef lula nak kecahkan dapor ... hahahahhahaha ... marah mak ai lah camnih .
hookeyh , resepi pilihan harini ialah spegeti bolognise lidah melayu #pedasss nak oit ... resepi nih gabungan lidah melayu by sis shida n lidah newJilen by lula ... *bajet omputih sgt lah ko nih lula* kah kah kah =D

ini adalah antara resepi yang digemari oleh incik popeye ai .. *jgn kate kene pakse makan keyh*
tapi sekarang dye tade kat sini .. dye kat atas kapal .. takkan lah nak deliver kat kapal kot ... kene masakkan satu kapal kang >.< biss ah cook dye off ... aku ganti . hahahahahha

bahan bahan nye ialah :
- seulas bawang kecik (jgnlah kecik sgt,cari yg saiznye sederhane)
- 5 ulas bawang kecik
- setin kecil sos spegeti kimmball
- setin kecil tomato puree
- daging lembu yg dikisar halus (prefer jename ramly .. selain lembu , ley gune ayam)
- setin besar button mushroom 
- 2 batang saderi (yg rangup tuuu)
- 4 keping cheesedell 
- cili boh atau cili kering yang di blend
- spegeti sebungkus
- gule n garam

langkah langkahnye :
- kite cincang halus sehalus halunye bawang putih n bawang merah  . kalau tanak cincang , blender jek trus . selepas itu ... kite tumis .
- masukkan cili boh atau cili kering yang telah diblend halus . ikut sukehati lidah cik puan sume . kalau nak pedassss sgt , letak 6sudu .. jgn semangkuk sudaah .. da macam sambal tumis mak jemah lak kang . macam ai , ai bubuh 2sudu ... (ini ajaran sis shida bumble) .. tumis lagik . mase nih boleh tambah sedikit garam .
- selepas tu kite masukkan daging kisar . banyak mane tu .. terpulang kat korang .. ai masukkan semangkuk sederhane daging kisar . tumis dan gaul kesemua bahan tadi sampai mesra . sampai daging kisar masak .
- masukkan cheesedell 4keping . kalau korang tanak letak pong takpe ...
- masukkan sos spegeti ... gaul rate utk 3minit ....
- masukkan tomato puree ... gaul rate ... rase gravy tu .. rasenye akan jadik masam masam . kalau korang  tak suke masam masam sangat ... tambah gule sesudu .
- masukkan button mushroom yang telah dihiris halus .. gaul rate ...
- last sekali ... batang saderi yang dihiris halus ... dan dah siaaaaaaaaaapp !!

- korang jangan lupe rebus spegeti tau ... !

gaul rate dan makan sehingga menjilat garpu .
mama said : sedap yang lidah melayu ni along;)
terima kasih kawan kawan sebab bace belog cumil cik lula =)









9 comments:

AzieMan said...

wah sedapnya spageti lula nie.pndai masak

AzieMan said...

wah nmpk sedap spageti cik lula kita nie bak ckit!

intanurulfateha said...

esok jugak kite buat!

Hati Tisu said...

@azie : tenx kak azie .. bese2 je kak ... cubele ye .. ececeeee;)

Hati Tisu said...

@intan : ce buat . sedap ! tak menggemokkan;p

Si Hujan. said...

Sedapnya! Rindu nak makan ;)

@ MaMa ALyA @ said...

cik bedah....sila bawak ke ward untuk food tester dri cik bedah...haha...

Hati Tisu said...

@hujan : ati ati ... kalau rajen , t kite anto kat umah ;)

Hati Tisu said...

@mama alya : cik jemah maken mantoOp bersilat di dapor ! nanti ai bawak ye;)